而我們在平時吃雞肉的時候,做法也是有很多種的,不管是炒著吃燉著吃,煮著吃,吃起來都是非常的好吃的,但是這些做法在製作的過程中也是比較的麻煩的,今天就來跟大家介紹一種非常好吃有簡單的雞肉的做法,那就是用……
而我們在平時吃雞肉的時候,做法也是有很多種的,不管是炒著吃燉著吃,煮著吃,吃起來都是非常的好吃的,但是這些做法在製作的過程中也是比較的麻煩的,今天就來跟大家介紹一種非常好吃有簡單的雞肉的做法,那就是用電飯鍋來製作烤雞,做法非常簡單,打開鍋蓋以後滿屋飄香。
首先我們先準備一隻雞,準備的雞一定要新鮮,這樣做出來的烤雞吃起來口感才會更加的好,然後我們把準備好的雞清洗乾淨,之後把內臟全部都給掏出來,然後再一次的沖洗乾淨。
等到沖洗乾淨以後,我們可以準備一些牙籤或者一些稍微大一點的針,然後在肌的身上紮上一些小孔,這樣在腌制雞肉的時候也是會更加的入味一些的。
把雞肉處理好以後,就可以把雞肉放在一個大碗裡邊了,然後準備一些食用鹽撒在上面,用手均勻的把鹽給塗抹均勻之後,我們再準備一些奧爾良烤肉腌料,灑在雞肉上,再一次充分的塗抹均勻。
然後我們再準備適量的生抽,蚝油撒在上面之後再切上一些生薑片和蔥段,最後再加入一些清水,把雞肉再一次塗抹均勻。
等到塗抹均勻以後,準備一個保鮮膜,然後把碗口蓋住之後就可以放在冰箱裡邊冷藏腌制了。在腌制的過程中也是可以再把雞肉拿出來,把那些調料再往雞肉身上均勻的塗抹幾次的,這樣也是能夠讓雞肉腌製得更加入味。
在腌制雞肉的時候,腌制的時間越長,雞肉也是會更加入味的,一般情況下也是建議放在冰箱裡邊冷藏腌制一天的時間的,等到第2天腌制好以後就可以放在電飯鍋裡面製作了。
首先先把電飯鍋的底部和周圍刷上一層食用油,然後再放上一些生薑片和蔥段之後就可以把腌制好的雞肉放在鍋裡邊,然後把腌制的那些料汁也倒入鍋中。
之後就可以蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵了,在煮了大概10分鐘左右的時間以後,把鍋蓋打開把雞肉翻個面,然後再放入鍋中,再煮上10分鐘左右的時間就可以出鍋了,打開鍋蓋以後保證滿屋飄香,而且雞肉也是被煮的非常爛的。
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