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洋蔥炒雞蛋主料:雞蛋3個洋蔥1/2個調料:食鹽4克料酒5克生抽5克植物油15毫升白酒5滴做法:1、洋蔥切細條,雞蛋磕進碗里,滴入白酒,加鹽攪打均勻2、熱油鍋,倒進洋蔥煸炒至出香味3、把洋蔥拔到一邊,倒……
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洋蔥炒雞蛋
主料:雞蛋3個洋蔥1/2個
調料:食鹽4克料酒5克生抽5克植物油15毫升白酒5滴
做法:
1、洋蔥切細條,雞蛋磕進碗里,滴入白酒,加鹽攪打均勻
2、熱油鍋,倒進洋蔥煸炒至出香味
3、把洋蔥拔到一邊,倒入雞蛋液
4、翻炒至蛋液全部凝固
5、加入適量生抽,翻炒均勻即可
6、裝碟,撒點蔥花更香
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