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干豆腐燒油菜的做法食材干豆腐200克、油菜500克、油10克、鹽6克、醬油10克、蔥適量、水澱粉適量。做法1、把油菜洗凈，瀝凈水分， 然後把油菜切塊。2、把干豆腐切象眼塊。3、熱油，炒香蔥花，放入油菜……
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干豆腐燒油菜的做法
食材
干豆腐200克、油菜500克、油10克、鹽6克、醬油10克、蔥適量、水澱粉適量。
做法
1、把油菜洗凈，瀝凈水分， 然後把油菜切塊。
2、把干豆腐切象眼塊。
3、熱油，炒香蔥花，放入油菜煸炒。
4、放入干豆腐翻炒均勻，加少許醬油調色提味。
5、加適量水，燒制2分鐘，加鹽調味。
6、淋入水澱粉勾薄芡。
7、芡汁糊化后，翻炒均勻，即可關火出鍋裝盤。
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