最簡單的辣白菜製作方法

和朋友一家聚會，席間談到美食的製作方法，他說他老媽在家裡做的一種辣白菜非常好吃，並說製作很簡單。我當時只是一說，哪天我也做個試試。沒想到，第二天下午我就收到了他們寄來的泡菜醬，超級神速！我也超級激動！看來，我本想試試的想法必須成為現實了！不辜負親們的良苦用心，操作起來~

用料

白菜一棵泡菜醬300-500克蘋果1個食用鹽適量

最簡單的辣白菜製作方法的做法

食材：大白菜、泡菜醬、蘋果

1.大白菜洗凈，切方塊。

2.將白菜放入盆中，撒上食鹽煞水分，腌制3-4個小時。

3.用手擠干大白菜水份。

4.放入泡菜醬，因為泡菜醬里已經含有：大蒜、生薑、洋蔥、辣椒粉、糖、鹽、魚露、蝦醬、味精等，所以就不需要再放什麼了。喜歡吃辣一點的就多放醬，怕太辣就少放醬。

5.蘋果洗凈去核，切片。

6.將蘋果片放入加了泡菜醬的白菜中。

7.攪拌均勻，顏色很漂亮吧！

8.將拌好的辣白菜裝入乾淨的瓶中，密封放入冰箱，兩天後就可以品嘗到美味可口的辣白菜啦！

9.製作簡單的辣白菜，味道棒棒噠！加在裡面的蘋果也很好吃呦！