西蘭花炒牛肉食譜，一道減脂增肌、低卡食譜材料：牛肉、西蘭花、胡蘿ト、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、黑胡椒、食鹽、食油。做法：1、牛肉洗淨均勻切丁入碗，西蘭花洗淨掰瓣，胡蘿蔔洗淨均勻切丁，蔥切花、姜切絲、蒜切……
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西蘭花炒牛肉食譜，一道減脂增肌、低卡食譜
材料：
牛肉、西蘭花、胡蘿ト、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、黑胡椒、食鹽、食油。
做法：
1、牛肉洗淨均勻切丁入碗，西蘭花洗淨掰瓣，胡蘿蔔洗淨均勻切丁，蔥切花、姜切絲、蒜切末待用。
2、牛肉中加入半勺食油、1勺生抽、少許老抽、適量黑胡椒碎抓勻醃製20分鐘。
3、起鍋燒適量油，油溫五成熱放入蔥、姜、蒜翻炒出香，加入牛肉粒翻炒至變色斷生。
4、倒入西蘭花、胡蘿蔔炒至斷生，加入1勺生抽、少許食鹽調味後翻炒均勻即可出鍋。
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