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教你在家輕鬆做土豆濃湯土豆濃湯是一款西式的湯點，跟中式的湯點不同就是它除了濃稠外，營養吸收更好，風味也是很獨特的。準備材料：土豆，香菇，火腿，黑胡椒，鹽製作步驟：將土豆去皮切塊香菇和洋蔥切片，火腿切小……
教你在家輕鬆做土豆濃湯
土豆濃湯是一款西式的湯點，跟中式的湯點不同就是它除了濃稠外，營養吸收更好，風味也是很獨特的。
準備材料：土豆，香菇，火腿，黑胡椒，鹽
製作步驟：
將土豆去皮切塊
香菇和洋蔥切片，火腿切小片使用
土豆先用蒸過蒸到半熟使用
鍋中放一塊黃油融化，放入洋蔥絲炒香後倒入土豆一起炒
土豆翻炒勻後新增清水將土豆煮熟爛
煮熟的土豆稍放涼後連湯帶土豆一起放進料理機打碎成土豆泥
土豆泥倒回鍋中，新增鹽，黑胡椒調味，邊攪拌邊將土豆泥再次加熱
另起鍋熱油將火腿片和香菇片煎熟，火腿片可以稍煎焦一些，這樣吃的時候更香
熬好的土豆濃湯裝碗，放上煎好的香菇片和火腿片即可，最後用薄荷葉點綴一下即可享用了
面對這樣的高顏值的一碗濃湯你有沒有食慾呢？寶寶看見了是非常喜歡的，再也不用擔心他不要喝湯了！同樣的方法也可以用其他的蔬菜來製作，比如南瓜，玉米都是很不錯的。
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