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麻辣排骨鍋做法食材熟排骨適量、糯玉米一根、紅薯半塊、青紅椒適量、小蔥段適量、花椒適量、姜適量、麻辣牛油火鍋底料適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、蒜適量。做法1、熟糯玉米切小塊，紅薯切條，青紅椒，小蔥段……
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麻辣排骨鍋做法
食材
熟排骨適量、糯玉米一根、紅薯半塊、青紅椒適量、小蔥段適量、花椒適量、姜適量、麻辣牛油火鍋底料適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、蒜適量。
做法
1、熟糯玉米切小塊，紅薯切條，青紅椒，小蔥段備好。
2、鍋內適量油燒6成熱，紅薯條放入，炸至金黃撈出。
3、鍋內適量油燒熱，姜蒜，花椒，乾紅辣椒微微炒香。
4、適量麻辣牛油火鍋底料，小火炒出紅油。
5、排骨放入翻炒兩下，適量鹽，生抽，老抽調味，翻炒均勻。
6、適量排骨清湯（開水也可以）。
7、糯玉米放入，翻炒勻燉兩滾兒。
8、炸好的紅薯條放入，撒上青紅椒，小蔥段，翻勻關火盛盤。
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