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這款餅干是我在機關食堂品嘗到的,酥脆的蔥香餅乾、奶香軟糯的紫薯泥、濃郁的粒粒芝麻香,豐富的口感分明的層次,吃一口就停不下來,吃一次就忘不掉。我姐夫在專門在我出門旅遊給我帶兩盒路上吃,一上旅遊車就給我干光啦~~~……
喜歡這些美食嗎?
這款餅干是我在機關食堂品嘗到的,酥脆的蔥香餅乾、奶香軟糯的紫薯泥、濃郁的粒粒芝麻香,豐富的口感分明的層次,吃一口就停不下來,吃一次就忘不掉。我姐夫在專門在我出門旅遊給我帶兩盒路上吃,一上旅遊車就給我干光啦~~~
抹茶紫薯芝麻球
精彩推薦:芝麻糊的做法大全
食材:紫薯、奶粉、糖粉、芝麻、抹茶蓮蓉餡料、奇味蔥香餅乾
抹茶紫薯芝麻球的做法
1.將紫薯蒸熟后加奶粉和糖粉拌勻。我個人不喜歡用料理機打,因為沒有必要那麼細膩,首先保證你的紫薯新鮮好吃。我買的時候有兩款紫薯,賣家告訴我這一款軟糯纖維少,價格稍微貴一點點。另外,涉及到太多的機器做起來很麻煩,耗時且流失多,減少了製作者的熱情。還有,用料理機必定要加水打成泥,那麼添加過多粉類來定型味道會不純正了。
2.準備好餅乾和芝麻。餅乾就是超市常年、常見的奇味蔥香餅乾,這款餅乾好像從我記事起就有的賣,價格不貴味道好。芝麻就用生芝麻就好,因為後面要油炸。
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