308
用料黃油20g高精麵粉200g雞蛋半個牛奶100g糖30g鹽2g酵母3g紅豆沙適量花環夾沙麵包的做法步驟1.麵包機揉面至擴展階段，進行基礎發酵。2.發好的麵糰排氣。 ……
1.麵包機揉面至擴展階段，進行基礎發酵。
2.發好的麵糰排氣。
3.分割。
4.鬆弛15分鐘。
5.把麵糰擀成薄片。
6.把少量豆沙放在上面，攤開（此處注意，無論是豆沙還是別的餡料都別多放，放多了，後面整形的過程會漏的，千萬別貪心啊）。
7.自上而下捲起來，捏緊邊。
8.搓成條形。
9.打個結。
10.長的一頭從結下方穿過。
11.翻下去與另一頭捏緊。
12.整好形狀的麵包胚放入烤箱進行二次發酵。
13.表面刷蛋液。
14.發酵好的面胚中間點一顆泡過水的葡萄干。
15.烤箱180度15分鐘左右（根據自己烤箱調節溫度時間）。
16.出爐了，花環形的麵包，我整的形狀不夠漂亮，如果去自由JJ或是單身男人的博客看看，就會發現大師們做得絕對完美。
注意烤箱烤制時間
今兒繼續吃藍莓特意加了蔓越莓原本想著顏色可能會很跳躍但是篩了糖粉后基本上就看不出蔓越莓的紅...
非常可口的一款麵包，老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新，雙重口感，再加上美美的外觀，可以...
食材介紹高筋麵粉250g雞蛋液48g黃油25g蜂蜜35g奶粉7g白芝麻適量牛奶90g酵母3...
食材介紹主料：主料：：雞蛋(1個（50g）)水(130g)植物油或黃油(30g)食用鹽(1...
王森世界名廚學院日式雜糧堅果麵包配方及製作總重1450克每個180克可做8個食材介紹高筋麵...
法式麵包棍屬於硬質麵包，外硬內韌，非常有嚼勁讓人體會最天然的自然，樸實無華的麥香！食材介紹...
冷藏發酵，利用時間碎片去對付需要大段時間的麵包。先前做過一個豆沙餡的毛毛蟲，這個乳酪餡，在...
王森世界名廚學院日式紅豆麵包總重1450克每個180克可做8個食材介紹主料：高筋麵粉(40...
親們不要嫌棄我做的樣子，樣子雖丑，但味道不賴。主要是手太笨啦，卷不出好看的形狀-_-#食材...
食材介紹麵包,雞蛋,砂糖烤麵包的做法步驟1.超市買的桃李焙軟土司，切片。刷黃油蛋液撒砂糖，...
自從半個月前的那場秋雨開始，已經好多沒見到藍天了，除了陰天就是下霧。昨日在一場大風的狂吹下...
又到平安夜啦，明兒就是聖誕，不由得感嘆這時間的腳步太匆忙，轉眼又是一年。彷彿新年剛剛過去，...
聖誕節（Christmas）又稱耶誕節，譯名為「基督彌撒」，西方傳統節日，在每年12月25...
牛奶杏仁麵包---奶香加片片杏仁香的麵包，是家人喜歡的味道，配上一杯酸奶或是米糊、一點水果...
【花環麵包】的顏色靠的是紫薯以前還試過用紅色火龍果泥做的粉色的（喜歡的可以看這裡）第一次直...
由於遇上小孩生病，所以有的步驟忘記拍照片了！乾果可以自己搭配，自己喜歡的乾果！聖誕花環麵包...
早餐，有時候也可以做的既簡單，營養又豐富，就好比這個花環麵包，頭晚上可以提前和好麵糰，放入...
今天是個慢慢悠悠的休閑日子，烘焙是一種甜蜜的生活，享受過程，享受成品的美味。麵包是我家最喜...
這麵包的方子來源於自由女神，我平日里很喜歡用酸奶來做蛋糕，隔一兩周會做上一次。看到這酸奶做...
用料黃油20g高精麵粉200g雞蛋半個牛奶100g糖30g鹽2g酵母3g紅豆沙適量花環夾沙...
香腸花環麵包用料工具主料：麵粉(300克)雞蛋(1個)水(135克)香腸(8根)調料：酵母...
用料黃油20g高精麵粉200g雞蛋半個牛奶100g糖30g鹽2g酵母3g紅豆沙適量花環夾沙...
用料小蘇打1/2小勺，土娃娃廚房之爛香蕉變成的蛋糕——巧克力香蕉蛋...
用料黃油50g椰蓉100g高粉200g牛奶50g雞蛋30g全蛋50g糖20g鹽2g酵母4g...
用料低筋麵粉260克泡打粉1茶匙檸檬2個蛋1枚細砂糖100克色拉油100克牛奶250克聖誕...
用料奧立奧餅干108克奶油乳酪250克大蛋60克黑巧克力100克淡奶油160克二記餅底34...
用料高粉240g細砂糖30g鹽1/4小勺水110g乾酵母3g黃油15g玉米澱粉適量蜜花豆適...
用料高粉250克可可粉15克奶粉7克糖粉30克鹽4克冰水150克鮮酵母12克黃油30克葡萄...
用料高筋粉200g蛋液25g牛奶60g黃油25g鹽2g酵母4g湯種70g砂糖25g鳳梨果醬...
用料糖100克雞蛋4隻牛奶40ml黃油20克裱花奶油蛋糕的做法步驟1..雞蛋低速打至起大氣...
