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肉末香菇豆腐的功效與作用：肉末香菇豆腐的製作材料：豆腐1塊兒肉末2兩香菇3個（切成碎）蒜末少許老乾媽少許泡椒少許水澱粉適量鹽少許生抽少許水少許肉末香菇豆腐的家常做法：1.將豆腐切成……
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肉末香菇豆腐的功效與作用
肉末香菇豆腐的製作材料
豆腐1塊兒 肉末2兩 香菇3個（切成碎） 蒜末少許 老乾媽少許 泡椒少許 水澱粉適量 鹽少許 生抽少許 水少許
肉末香菇豆腐的家常做法
1.將豆腐切成2cm左右的方塊
2.鍋內少許油,放入肉末炒稍干,讓肉末里的油分一點點的滲出
3.放入蒜末,炒出蒜香味兒
4.放入泡椒,老乾媽,炒30秒後放入生抽
5.放入適量水小煮2,3分鐘
6.放入豆腐塊,和香菇燉幾分,讓味兒進入到豆腐內,臨出鍋的時候放入水澱粉,晃動鍋子讓豆腐兄弟們都占上水澱粉,加入適量鹽！其實如果不好晃動,可以用鏟子順著鍋邊兒從左到右讓材料融合,並不破壞豆腐的形狀
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