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玉米板栗排骨湯---------------------------------------------------------------------------材料:排骨250g、甜玉米1根、栗子肉8粒、胡蘿蔔40g配料:八角1個、蔥姜……
玉米板栗排骨湯
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材料排骨250g、甜玉米1根、栗子肉8粒、胡蘿蔔40g
配料:八角1個、蔥姜、料酒、鹽、胡椒粉各適量
1) 準備好食材。
2) 玉米洗凈切段;胡蘿蔔切塊;姜切片;八角洗凈;
3) 栗子用開水燙一下去外衣切半;
4) 排骨洗凈冷水入鍋稍焯燙;
5) 湯煲中加入熱水加入姜、料酒、八角,燒開后加入排骨,大火煮開小火燉煮20分鐘;
6)然後加入玉米、栗子、胡蘿蔔繼續小火燉煮40分鐘。
最後加鹽和胡椒粉調味就可以了~~~~
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