番茄鮮蝦豆腐

番茄鮮蝦豆腐的食材和調料

鮮蝦 半斤 豆腐 一大塊 番茄 兩個

番茄鮮蝦豆腐的家常做法，如何做番茄鮮蝦豆腐才好吃

1. 鮮蝦去頭去蝦線。

2. 番茄去皮切小丁。

3. 鍋燒熱油，爆香生薑末和蒜末。

4. 下番茄，加少許鹽和水，把番茄炒成番茄醬的模樣。

5. 下蝦，炒一會。

6. 豆腐切塊下鍋。

7. 加鹽，加蒸魚豉油，加水沒過材料。

8. 中小火燉10分鐘左右，最後大火稍微收一下。

小貼士

加一點蒸魚豉油會有驚喜！很香~~