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製作時間：10-20分鐘用餐人數：1-2人豆腐雞肉餅的簡介：酥脆的外皮裹著鮮嫩的豆腐和雞肉茸，吃起來外酥里嫩。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。豆腐……
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製作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
豆腐雞肉餅的簡介：
酥脆的外皮裹著鮮嫩的豆腐和雞肉茸，吃起來外酥里嫩。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。
豆腐雞肉餅的食材：
材料 豆腐150g 輔料： 雞肉茸適量 鹽適量 胡椒粉適量 雞粉少許 麵包糠適量豆腐雞肉餅的做法步驟：
1.雞肉茸放在碗中，加入豆腐捏碎，加入胡椒粉，雞粉拌勻。
2.雙面粘上麵包糠，粘勻。
3.粘好后的雞肉餅，抖掉多魚的麵包糠後放五分鐘備用。
4.鍋中放油，燒至六成熱時下入肉餅，小火煎至一面金黃。
5.翻面煎熟。
6.雞肉餅放在吸油紙上吸油后可放食用。
小貼士
吃時可以沾番茄沙司或水拉醬。
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