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紅燒翅中節日的美味佳肴的主料：雞翅中(10個)海鮮醬油(3勺)料酒A(2勺)老薑A(5片)魚露A(半勺)干紅辣椒(1個)老抽(半勺)紅燒翅中節日的美味佳肴的調料：大蔥切片A(一斷)大蒜A(4粒) ……
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紅燒翅中節日的美味佳肴的材料
雞翅中(10個) 海鮮醬油(3勺) 料酒A(2勺) 老生薑A(5片) 魚露A(半勺) 干紅辣椒(1個) 老抽(半勺)紅燒翅中節日的美味佳肴的調料
大蔥切片A(一斷) 大蒜A(4粒) 黑胡椒粉A(5g) 糖A(2勺) 鹽A(0.5g) 迷迭香A(5g)做紅燒翅中節日的美味佳肴所需做法
不粘鍋紅燒翅中節日的美味佳肴的做法步驟
1.準備食材：把調料（A），都放到小碗里，調勻。翅中，干辣椒，海鮮醬油，老抽
2.翅中，用水泡2-3小時，期間，多次換水
3.之後，瀝干水分，用廚房紙巾粘干
4.然後，在雞翅的兩面，劃上兩刀，以便更好入味
5.小碗里的調料倒入雞翅中
6.用手充分抓勻，腌制30分鐘
7.鍋內放入底油，油熱后，放入干辣椒，煸炒
8.放入雞翅
9.煎到兩面焦黃
10.放入剛才腌制雞翅的料汁
11.再放入醬油和老抽
12.放上水或啤酒，水或啤酒放到雞翅的一半處，小火20分鐘后，收汁，就好了
13.成品圖
小貼士
絲巾溫馨提示：翅中，腌漬的時間長一點，這樣，味道才能腌進去。
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