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用料木耳菜200g油適量鹽適量大蒜適量香菜適量雞精適量生抽適量陳醋適量白砂糖適量芝麻油適量涼拌蒜香木耳菜的做法步驟1.木耳菜清洗乾淨。2.在熱水內燙一分鐘后撈出用涼水沖兩遍。3.……
用料
木耳菜200g
油適量
鹽適量
大蒜適量
香菜適量
雞精適量
生抽適量
陳醋適量
白砂糖適量
芝麻油適量
涼拌蒜香木耳菜的做法步驟
1.木耳菜清洗乾淨。
2.在熱水內燙一分鐘后撈出用涼水沖兩遍。
3.蒜米加切碎的香菜碎。
4.放入適量鹽和雞精。
5.滴入適量生抽。
6.加入多多的醋。
7.加入半勺白砂糖。
8.把上面那碗汁淋在燙熟的木耳菜上面。
9.在上面再淋入一層芝麻油即可。
小貼士
木耳菜燙一分鐘即可，不要煮太久。
涼拌的汁一定要有蒜和醋才好吃的。
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