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豬剛嘗了一口,問我是不是加了芝士,我說是呀,可見芝士味是多麼濃郁啊!來我家拍燕子窩的朋友也嘗了一小瓶,他說口感像冰淇林,但又不那麼冰涼,吃上去感覺剛剛好.剩下5瓶呢,則全部被小潺吃掉了.從冰箱取出,放至室溫才敢吃喲,哺……
喜歡這些美食嗎？
豬剛嘗了一口,問我是不是加了芝士,我說是呀,可見芝士味是多麼濃郁啊!
來我家拍燕子窩的朋友也嘗了一小瓶,他說口感像冰淇林,但又不那麼冰涼,吃上去感覺剛剛好.
剩下5瓶呢,則全部被小潺吃掉了.
從冰箱取出,放至室溫才敢吃喲,哺乳期還是要注意下.
經典乳酪布丁
材料奶油乳酪100g，動物性淡奶油200g，牛奶280g，細砂糖60g，雞蛋2個，檸檬汁5g，香草莢一根
份量：100ML布丁瓶7瓶
烤箱:COUSS-3501變溫烤箱
經典乳酪布丁的做法
1.奶油乳酪隔熱水軟化，加糖打至順滑。
2.加入檸檬汁和香草籽打勻。
3.加入牛奶和淡奶油打勻。
4.加入雞蛋打勻。
5.篩網過濾一次。
6.倒入布丁瓶中。
7.預熱烤箱，水浴法，150度40分鐘。
8.關掉烤箱后不要急著拿出來，在烤箱里放一個小時之後取出，冷藏一晚。
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