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柚子醬油姜香千層娃娃菜

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柚子醬油姜香千層娃娃菜介紹

娃娃菜來源於日本，口味清甜鮮美，且鉀元素和葉酸含量豐富，合理食用可改善食欲不振、消化不良等癥狀。關於娃娃菜的做法也是多種多樣的，本次選用柚子醬油來做一道姜香娃娃菜。&……

柚子醬油姜香千層娃娃菜詳細內容

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柚子醬油姜香千層娃娃菜

娃娃菜來源於日本，口味清甜鮮美，且鉀元素和葉酸含量豐富，合理食用可改善食欲不振、消化不良等癥狀。關於娃娃菜的做法也是多種多樣的，本次選用柚子醬油來做一道姜香娃娃菜。

主料

娃娃菜300g 培根125g 五花肉250g

輔料

蔥5g 培根125g 生薑絲10g 水1湯匙又伊鮮柚子醬油2湯匙新鮮辣椒（切圈）1個蒜（擦泥）1瓣

柚子醬油姜香千層娃娃菜的做法

1.五花肉切薄片。取娃娃菜的葉子，先墊一片葉子，再蓋上五花肉。

2.隨後再蓋上一片葉子。

3.然後放上一片培根，再蓋一片葉子，然後再放上五花肉和葉子。

4.層疊好的食材切成3段。

5.豎著整齊地羅列在碗中。

6.最後撒上生薑絲。蒸鍋內水煮沸后，放入食材蒸15分鐘。

7.將又伊鮮柚子醬油，水和辣椒放入小鍋中煮沸（不能吃辣的可以不放辣椒）。

8.最後擦入蒜泥即可。

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