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用料白巧克力35g淡奶油125克牛奶90克吉利丁片2片糖30克蛋黃1個白巧克力抹茶慕斯的做法步驟1.白巧克力同牛奶一起加熱至融化。2.蛋黃加白糖打發至淡黃色3.將……
喜歡這些美食嗎？
1.白巧克力同牛奶一起加熱至融化。
2.蛋黃加白糖打發至淡黃色
3.將1慢慢的加入2.不停的攪拌均勻。
4.把泡軟的吉利丁加入3.再放回鍋里加熱至吉利丁溶解。
5.4冷卻后，與打至6－7分發的淡奶油混合均勻即可。
6.抹茶慕斯：材料300g淡奶油，50g牛奶，宇治抹茶10g，吉利丁2片。
7.在抹茶慕斯里還加入了自己煮的蜜紅豆。一直都很喜歡雛菊，也許自己的婚禮上會做一個翻糖蛋糕吧，上面放滿這種小小的花。
油五成熱熱再倒入攪拌好的燕麥糊。
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