奶香葡萄餅乾

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奶香葡萄餅乾介紹

用料黃油150克低筋麵粉225克葡萄干60克細紗糖80克全蛋1個牛奶90克奶香葡萄餅乾的做法步驟1.將葡萄乾先用水泡軟后,取出瀝干水分,再以刀子切碎備用2.黃油軟化后,加入過篩的細……

奶香葡萄餅乾詳細內容

奶香葡萄餅乾
用料
黃油150g
低筋麵粉225g
葡萄干60g
細紗糖80g
全蛋1個
牛奶90g
奶香葡萄餅乾的做法步驟

1.將葡萄乾先用水泡軟后,取出瀝干水分,再以刀子切碎備用

2.黃油軟化后,加入過篩的細紗糖一起打至松發變白

3.蛋打散后,分次加入2中攪拌均勻

4.繼續加入牛奶和過篩麵粉攪拌,最後再加入葡萄乾攪拌均勻,即為麵糊。

5.用小勺子挖取麵糊放入鋪有油紙的烤盤中。

6.烤箱180度預熱5分鐘。放入烤盤最上層烤20分鐘就可以出爐了。

小貼士

--模具--
450g吐司模1個