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冬瓜蝦仁菜脯湯

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冬瓜蝦仁菜脯湯介紹

冬瓜蝦仁菜脯湯的功效與作用：冬瓜：化痰、利水、清熱冬瓜蝦仁菜脯湯的製作材料：冬瓜500g沙蝦200g潮汕菜脯適量橄欖油適量清水適量雞粉適量冬瓜蝦仁菜脯湯的家常做法：1.食材：沙蝦、……

冬瓜蝦仁菜脯湯詳細內容

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冬瓜蝦仁菜脯湯的功效與作用

冬瓜：化痰、利水、清熱

冬瓜蝦仁菜脯湯的製作材料

冬瓜500g 沙蝦200g 潮汕菜脯適量 橄欖油適量 清水適量 雞粉適量

冬瓜蝦仁菜脯湯的家常做法

1.食材：沙蝦、冬瓜和潮汕菜脯。

2.將冬瓜洗凈，去皮，切塊。

3.將沙蝦洗凈，剝殼，用適量的食用腌制15分鐘左右。

4.蝦殼放入煮鍋中，一次性注入適量的清水，蓋鍋蓋，大火煮滾，煮15分鐘。

5.揭蓋，撈起蝦殼。

6.放入洗凈並切好的潮汕菜脯，再煮15分鐘。

7.放入冬瓜。

8.蓋鍋蓋，大火，煮10分鐘。

9.揭蓋，倒入適量的橄欖油。

10.撇去浮沫。

11.倒入腌制好的蝦仁，大火煮滾。

12.放入適量的雞粉調味，即可關火。

小貼士

潮汕菜脯本身有鹹味，不用再放食鹽或魚露啦。

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