452
用料小龍蝦3.5升八角10粒桂皮4枝小茴香25克花椒20克豆蔻1把肉蔻5粒陳皮1把干尖椒1把丁香少許香葉1把姜1整塊蔥5枝蒜頭15粒辣油適量鹽適量糖適量醬油少許……
喜歡這些美食嗎?
1.小龍蝦刷洗乾淨,抽腸去鰓,剪去長須。
2.小火將香料稍烤一下,加入辣油改旺火將小龍蝦翻炒變色,加清水適量漫過小龍蝦,以糖、鹽、醬油調味,煮開後轉中火續燒30分鐘,關火開吃。
1.關於小龍蝦抽腸去鰓的過程以後補圖,先大概說一下。
抽腸:龍蝦尾巴分3片,拉住中間一片輕輕一拽就能把腸子拉出來。
去鰓:握住龍蝦頭下方的8條小腿用力一拽就出來了,蝦頭裡的黃都不會散掉。這招是跟大美女的小老公學的,很管用哦。或者直接把鰓邊的殼剪掉,然後把鰓剪凈。
2.香料多一點沒關係,掌握大致比例就好。
用料魚500g豆芽100g油適量鹽適量姜適量蒜適量花椒適量辣椒醬適量麻辣水煮魚的做法步驟1...
上次煮的小龍蝦本來給老公做下酒菜,可他沒回家吃飯,多下來不少,我把它剝了蝦仁,和別的食材一...
大龍蝦怎麼做好吃大龍蝦怎麼做好吃?大龍蝦常見的做法有很多,口味上給有千秋,小編下面就為你一...
錦伊味招牌香辣小龍蝦的主料:微山湖小龍蝦(500克)錦伊味招牌香辣小龍蝦的調料:重慶麻椒(...
用料雞腿1000g花生150g油適量鹽適量芝麻30g辣椒末150g醬油10g大蔥50g生薑...
用料鮮牛肉200g熟花生100g甜麵醬300g油適量鹽適量……...
用料雞腿300g花生50g大蔥50g油適量鹽適量麻辣椒適量糖適量醋適量醬油適量辣椒面適量雞...
用料牛肉250g油適量鹽適量干辣椒適量孜然粉適量醋適量糖適量麻辣牛肉條的做法步驟1.牛肉拿...
夏天到了,又到了吹空調吃冰淇淋和西瓜的季節,同時,大街小巷的小龍蝦也出來誘惑你的口水了!喜...
用料草魚800g金針菇100g木耳100g香菜適量圓蔥適量油菜100g麻椒粒適量辣椒油適量...
波士頓龍蝦其實叫做緬因龍蝦,它不產于波士頓,原名叫做北美洲龍蝦。這裡我們不管它為什麼叫做波...
用料熟玉米300g胡蘿蔔100g干辣椒適量火鍋底料適量蒜適量花椒適量麻椒適量八角適量熟芝麻...
用料綠豆芽250g土豆寬粉500g油適量鹽適量酸豆角120g ……...
用料河蝦500g香菜50g油適量鹽適量朝天椒適量麻辣河蝦的做法步驟1.新鮮的小河蝦,開水燙...
用料草魚1000克香水魚調料一包水發木耳50克新鮮香菇150克豆腐200克湯適量麻辣豆腐魚...
蒜蓉芝士龍蝦的主料:波士頓龍蝦(1個)做蒜蓉芝士龍蝦所需廚具:炒鍋蒜蓉芝士龍蝦的做法圖解步...
夏天正是吃麻小的季節,來上一盤小龍蝦再配上幾瓶啤酒那才有滋有味。不過在外吃麻小實在是不放心...
香辣小龍蝦的主料:小龍蝦(1000克)香辣小龍蝦的調料:5.出鍋6.豆瓣先倒進鍋里小火炒香...
黑豆黑芝麻小麥仁豆漿的主料:干黑豆(40克)干小麥仁(30克)炒熟的黑芝麻(15克)清水(...
芝士龍蝦意麵用料工具主料:龍蝦(1個)洋蔥(0.5棵)調料:牛奶(100ml)芝士(2塊)...
油炸蝦做法1.食材準備齊。2.蝦洗乾淨,用牙籤吧蝦線去掉,鬍鬚蝦嘴去掉,熱鍋熱油。3.把蝦...
炎熱的夏季,又是一年當中練地攤的季節,當人們半夜已經酣然入睡的時候,卻有這樣一群人,坐在街...
小麻花,又叫油贊子,是老少皆宜的傳統美食,很多人愛吃確不敢多吃,我有個朋友,自家樓下就有賣...
說到這個番茄干,我是第一次晾曬。以前吃過聖女果干,是整顆晾曬的那種,甜且筋道,看外形那是用...
用料菠蘿半個豬裡脊1條雞蛋1個鳳梨芝麻小酥肉的做法步驟1.將菠蘿去皮,去眼后切片,用淡鹽冷...
用料小龍蝦3.5升八角10粒桂皮4枝小茴香25克花椒20克豆蔻1把肉蔻5粒陳皮1把干尖椒1...
紅燒牛肉,紅燒簡直就是烹飪手法的王者原料:牛肉,八角,香葉,草果,桂皮,郫縣豆瓣,蔥,姜,...
牛肉豆豉辣椒醬用料牛腩300克;香蒜辣椒醬230克;陽江豆豉300克;食用油300克;料酒...
小巧玲瓏的小餐包,看著色澤金黃,特誘人,而且口感鬆軟,中間加上藍莓果醬味道更是一絕芝麻小餐...
糖醋香菇用料碗汁↓↓;番茄醬四勺;糖四小勺;鹽小半勺(小勺);醋四勺;生抽一勺;水少許;蒜...
香菇燒土豆材料香菇500克、土豆2個、尖椒2個、油鹽適量、姜2片、生抽1湯匙、素蚝油1湯匙...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料曲奇餅乾125克黃油40g卡夫菲力奶油芝士250g淡...
一款非常適合家庭製作的麵包,原料和造型都簡單,中種的方法可以讓麵包更加柔軟且不易老化。濃香...
作為小時候下館子必點菜肴,糖醋裡脊可是深得宅男之心,正所謂回眸一笑百媚生,六宮粉黛無顏色,...
用料高筋麵粉210克低筋麵粉56克奶粉20克全蛋30克細砂糖42克鹽0.5小匙乾酵母6克水...
用料中筋麵粉100g低筋麵粉100g蜂蜜0.5杯白糖2勺雞蛋黃1隻酵母粉10g花生油10g...
用料壽司米1碗海苔1片黃瓜2細條(切好的)蘋果小片6細條(醋里泡製過腌蘿蔔條1根蛋皮適量它...
奶香芝麻小蛋糕的功效與作用:牛奶:富含蛋白質奶香芝麻小蛋糕的製作材料:無鹽黃油100克糖粉...
用料麵包粉200g紅豆沙200g雞蛋50g細砂糖30g鹽2g牛奶90g乾酵母2.5奶油20...
用料小龍蝦3.5升八角10粒桂皮4枝小茴香25克花椒20克豆蔻1把肉蔻5粒陳皮1把干尖椒1...
用料排骨250克萵筍排骨煲的做法步驟1.排骨斬成一指長的小塊,萵筍去皮,也切成長條形狀。2...
用料蘋果(紅色)1個青桔(綠色)2個葡萄(紫色)1串蜂蜜1小匙礦泉水1杯蘋果青桔葡萄汁的做...
用料鴨子半隻木瓜1個菜1斤陳皮1朵八角(茴香)1朵木瓜燜鴨的做法步驟1.鍋只放一小勺油,薑...
用料麵包高筋粉250克培根肉3-4片洋蔥30克不帶蓋土司模一個450克細砂糖15克鹽0.5...
用料雞蛋1個胡椒鹽0少許神奇好玩的煮蛋法的做法步驟1.雞蛋1個,從冰箱取出用溫水洗凈,使其...
用料蕎麥麵適量水適量蒜茸適量辣椒醬適量鹽適量醋適量醬油適量蔥適量蕎麥麵扒糕的做法步驟1.在...
綠意營養濃湯的功效與作用:裙帶菜:輔助降血脂、輔助降血壓、減肥胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼...
用料新鮮青蝦一斤雞精少許八角少許桂皮少許黃酒一斤生抽醬油二調羹鹽少許糖少許蔥少許姜少許辣椒...