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奶香芝麻小蛋糕的功效與作用:牛奶:富含蛋白質奶香芝麻小蛋糕的製作材料:無鹽黃油100克糖粉60克蛋黃40克(約2個)牛奶30ML低粉80克杏仁粉20克泡打粉1/2小勺黑白芝麻各一大……
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奶香芝麻小蛋糕的功效與作用
牛奶:富含蛋白質
奶香芝麻小蛋糕的製作材料
無鹽黃油100g 糖粉60g 蛋黃40g(約2個) 牛奶30ML 低粉80g 杏仁粉20g 泡打粉1/2小勺 黑白芝麻各一大勺
奶香芝麻小蛋糕的家常做法
1.黃油室溫軟化。
2.用打蛋器低速攪打均勻。
3.加入糖粉。
4.攪打至微微發白。
5.分兩次加入打散的蛋黃,攪打均勻。
6.加入牛奶,攪打均勻。
7.低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉混合,篩入黃油盆中。
8.用橡皮刮刀以不規則方向拌勻。
9.加入白芝麻與黑芝麻。
10.同樣以不規則方向拌勻。
11.模具墊紙,將麵糊勺入模具中,約八九分滿,麵糊較干,可用勺背按壓抹平表面。
12.烤箱預熱,180度,中層,上下火,烤20-25分鐘。
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