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翡翠鮮蝦玉米濃湯的功效與作用:絲瓜:解毒、涼血、清熱化痰金針菇:補肝、抗癌、益腸胃翡翠鮮蝦玉米濃湯的製作材料:鮮蝦150克絲瓜2根黑玉米1根金針菇100克蟹味菇100克鹽1茶匙翡翠鮮蝦……
翡翠鮮蝦玉米濃湯的功效與作用
絲瓜:解毒、涼血、清熱化痰
金針菇:補肝、抗癌、益腸胃
翡翠鮮蝦玉米濃湯的製作材料
鮮蝦150g 絲瓜2根 黑玉米1根 金針菇100g 蟹味菇100g 鹽1茶匙
翡翠鮮蝦玉米濃湯的家常做法
1.鮮蝦去掉外殼,保留尾部的殼,去掉背部蝦泥,備用
2.絲瓜去掉外皮,切成1.5厘米長的小段,用小勺挖掉中間的芯,成小圓柱
3.金針菇和蟹味菇剪掉根部,用清水洗凈,把玉米粒掰下來備用
4.鍋中放入清水,大火燒開,然後放入黑玉米粒,煮10分鐘
5.然後再放入絲瓜段,蟹味菇和金針菇同煮,調入鹽
6.絲瓜很容易熟,待顏色變的翠綠后可以先撈出來
7.最後放入鮮蝦,蝦變色熟透就可以關火
小貼士
絲瓜段不能煮的時間太長,否則煮的太軟會爛在鍋里,不成形了,我這次煮的就有些過火了。
喜歡清淡的可以做成清湯,喜歡口味重的也可以炒成菜,最後勾薄欠,也非常好吃。
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