金針菇滾魚丸湯

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金針菇滾魚丸湯介紹

金針菇滾魚丸湯的功效與作用:金針菇:補肝、抗癌、益腸胃金針菇滾魚丸湯的製作材料:金針菇魚丸金針菇滾魚丸湯的家常做法:1.食材:達濠手打魚丸、金針菇和潮汕蒜頭油。2.將金針菇去頭,用清水浸泡30分鐘,洗……

金針菇滾魚丸湯詳細內容

金針菇滾魚丸湯

金針菇滾魚丸湯的功效與作用

金針菇:補肝、抗癌、益腸胃

金針菇滾魚丸湯的製作材料

金針菇 魚丸

金針菇滾魚丸湯的家常做法

1.食材:達濠手打魚丸、金針菇和潮汕蒜頭油。

2.將金針菇去頭,用清水浸泡30分鐘,洗凈,瀝干,待用。將魚丸洗凈。預先煮好的豬骨湯,將豬骨撈起,留湯。放入魚丸。

3.放入金針菇。

4.蓋鍋蓋,大火煮滾,再煮3分鐘。

5.揭蓋,倒入適量的魚露調味。

6.即可關火。

小貼士

撒上潮汕蒜頭油湯汁更加美味。