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海鮮蘿蔔絲疙瘩湯的主料：青蘿蔔(半個)姜(1塊)蛤喇(450克)麵粉(50克)鹽(1茶匙)做海鮮蘿蔔絲疙瘩湯所需廚具：煮鍋、炒鍋海鮮蘿蔔絲疙瘩湯的做法圖解步驟1.蛤喇用牙刷刷下表面……
海鮮蘿蔔絲疙瘩湯的材料
青蘿蔔 (半個) 姜 (1塊) 蛤喇 (450g) 麵粉 (50g) 鹽 (1茶匙)做海鮮蘿蔔絲疙瘩湯所需做法
煮鍋、炒鍋
海鮮蘿蔔絲疙瘩湯的做法步驟
1.蛤喇用牙刷刷下表面，沖乾淨，清水泡一段時間，中間換幾次水。
2.青蘿蔔去皮切絲，姜切末。
3.麵粉加水調成稀糊糊。
4.熱鍋放油，放生薑末煸炒幾下放蘿蔔絲一起煸炒。
5.加足量水。據人數而定。
6.蛤喇撈出放煮鍋煮開口，溫水沖洗一遍。
7.炒鍋水開后，放入一般的蛤喇，另一半去殼，只放肉。
8.再一次開鍋后淋入稀麵糊。
9.再一次燒開后稍微煮幾分鐘，加入鹽攪拌停火，淋香油。
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