絲瓜毛豆蛋花湯

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絲瓜毛豆蛋花湯介紹

絲瓜毛豆蛋花湯的主料:絲瓜(400克)毛豆(250克)雞蛋(2枚)做絲瓜毛豆蛋花湯所需廚具:炒鍋絲瓜毛豆蛋花湯的做法圖解步驟1.絲瓜毛豆蛋花湯食材。2.絲瓜毛豆蛋花湯食材---雞蛋。3.雞……

絲瓜毛豆蛋花湯詳細內容

絲瓜毛豆蛋花湯

絲瓜毛豆蛋花湯的材料

絲瓜 (400g) 毛豆 (250g) 雞蛋 (2枚)

做絲瓜毛豆蛋花湯所需做法

炒鍋

絲瓜毛豆蛋花湯的做法步驟

1.絲瓜毛豆蛋花湯食材。

2.絲瓜毛豆蛋花湯食材---雞蛋。

3.雞蛋加入少許水打散備用。

4.毛豆用開水焯水一下可以去掉豆腥味。

5.炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香撈出。

6.放入毛豆翻炒。

7.放入水500g左右,喜歡喝湯多放點也行。

8.煮3-5分鐘左右豆子熟了放入絲瓜。

9.煮兩分鐘左右絲瓜熟了放入鹽和胡椒粉,散入雞蛋液體,淋香油撒點小香蔥即可。