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蝦仁番茄雞蛋湯的主料：西紅柿(兩個)做蝦仁番茄雞蛋湯所需廚具：炒鍋蝦仁番茄雞蛋湯的做法圖解步驟1.西紅柿切碎片、黃瓜去皮切絲、香菜洗凈切碎段、姜切絲、蔥切段，自製蝦仁去皮片成片。2.鍋內加油，放蔥姜煸炒出香。……
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蝦仁番茄雞蛋湯的材料
西紅柿 (兩個)做蝦仁番茄雞蛋湯所需做法
炒鍋
蝦仁番茄雞蛋湯的做法步驟
1.西紅柿切碎片、黃瓜去皮切絲、香菜洗凈切碎段、姜切絲、蔥切段，自製蝦仁去皮片成片。
2.鍋內加油，放蔥姜煸炒出香。
3.放入西紅柿塊加少許精鹽翻炒。
4.翻炒西紅柿塊至糊狀。
5.西紅柿炒成糊狀后鍋內根據飯量加水、放入蝦仁。
6.把攪好的雞蛋液慢慢倒入旋轉的勺子內，湯開后撒入香菜段、黃瓜絲出鍋。
小貼士
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