蝦仁番茄雞蛋湯

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蝦仁番茄雞蛋湯介紹

蝦仁番茄雞蛋湯的主料:西紅柿(兩個)做蝦仁番茄雞蛋湯所需廚具:炒鍋蝦仁番茄雞蛋湯的做法圖解步驟1.西紅柿切碎片、黃瓜去皮切絲、香菜洗凈切碎段、姜切絲、蔥切段,自製蝦仁去皮片成片。2.鍋內加油,放蔥姜煸炒出香。……

蝦仁番茄雞蛋湯詳細內容

蝦仁番茄雞蛋湯

蝦仁番茄雞蛋湯的材料

西紅柿 (兩個)

做蝦仁番茄雞蛋湯所需做法

炒鍋

蝦仁番茄雞蛋湯的做法步驟

1.西紅柿切碎片、黃瓜去皮切絲、香菜洗凈切碎段、姜切絲、蔥切段,自製蝦仁去皮片成片。

2.鍋內加油,放蔥姜煸炒出香。

3.放入西紅柿塊加少許精鹽翻炒。

4.翻炒西紅柿塊至糊狀。

5.西紅柿炒成糊狀后鍋內根據飯量加水、放入蝦仁。

6.把攪好的雞蛋液慢慢倒入旋轉的勺子內,湯開后撒入香菜段、黃瓜絲出鍋。

小貼士

患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦為動風發物,患有皮膚疥癬者忌食