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魚頭香菇湯的主料：魚頭(適量)香菇(適量)做魚頭香菇湯所需廚具：魚頭香菇湯的做法圖解步驟1.魚頭半個。2.香菇泡發，泡香菇的水不要扔，直接做湯。3.姜切片。4.魚頭下平底鍋煎。5.翻面再煎。 ……
魚頭香菇湯的材料
魚頭 (適量) 香菇 (適量)做魚頭香菇湯所需做法
魚頭香菇湯的做法步驟
1.魚頭半個。
2.香菇泡發，泡香菇的水不要扔，直接做湯。
3.姜切片。
4.魚頭下平底鍋煎。
5.翻面再煎。
6.加生薑片、香菇以及泡香菇的水，煮開。
7.小火煮十分鐘，翻面。
8.再過5分鐘，加鹽出鍋。
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