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杏鮑菇鰣蝦肉片豆腐湯

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杏鮑菇鰣蝦肉片豆腐湯介紹

杏鮑菇鰣蝦肉片豆腐湯的主料：杏鮑菇(1個)豆腐(1塊)豬肉(80克)鰣蝦(80克)杏鮑菇鰣蝦肉片豆腐湯的調料：油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)姜(適量)蔥(適量)雞精(適量)　……

杏鮑菇鰣蝦肉片豆腐湯詳細內容

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杏鮑菇鰣蝦肉片豆腐湯的材料

杏鮑菇(1個) 豆腐(1塊) 豬肉(80g) 鰣蝦(80g)

杏鮑菇鰣蝦肉片豆腐湯的調料

油(適量) 鹽(適量) 料酒(適量) 澱粉(適量) 姜(適量) 蔥(適量) 雞精(適量) 胡椒粉(適量)

做杏鮑菇鰣蝦肉片豆腐湯所需做法

湯鍋

杏鮑菇鰣蝦肉片豆腐湯的做法步驟

1.準備好食才

2.豬肉洗凈切薄片，用料酒，鹽，澱粉攪拌一下待用

3.杏鮑菇洗凈切小塊，豆腐切小塊

4.鍋里油熱，放下生薑絲，肉片煸炒至轉色，盛出。

5.取燒鍋，放適量清水，放下豆腐

6.放下杏鮑菇

7.放入肉片

8.放入鰣蝦

9.放入蔥結，加料酒，大火煮開，中小火煮10分鐘.

10.放鹽煮1分鐘.

11.放胡椒粉，雞精即可。

小竅門：1.我用的是熟的鰣蝦.
2.把鹽加入再煮1分鐘，這樣豆腐比較入味。

@杏鮑菇鰣蝦肉片豆腐湯
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