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紫菜蝦仁豆腐羹的主料：豆腐(一塊)蝦仁(適量)紫菜(適量)紫菜蝦仁豆腐羹的調料：水澱粉(小半碗)料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)做紫菜蝦仁豆腐羹所需廚具：炒鍋紫菜蝦仁豆腐羹的做法步驟1、……
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紫菜蝦仁豆腐羹的材料
豆腐(一塊) 蝦仁(適量) 紫菜(適量)紫菜蝦仁豆腐羹的調料
水澱粉(小半碗) 料酒(少許) 鹽(少許) 雞精(少許)做紫菜蝦仁豆腐羹所需做法
炒鍋紫菜蝦仁豆腐羹的做法步驟
1.材料豆腐
2.蝦仁（已清洗）
3.紫菜（已剪碎）
4.水澱粉
5.將豆腐用刀劃開，待用。
6.燒鍋倒油燒熱，下入蝦仁，加點料酒翻炒一下。
7.接著，合入豆腐，加一些水煮開。
8.然後，合入紫菜，加點鹽、雞精調味翻動一下。
9.最後，倒入水澱粉勾芡，即成。
10.出鍋，裝入碗中，就可以吃吃嘍。
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