燕窩詳解燉燕窩做法，超簡單易懂。

秋燥，自然想到滋補。所以燕窩是一個不錯的滋補食材，男女老少都適合享用。歡迎食貨們踴躍收藏參考，謝謝……

主料

燕窩--詳解燉燕窩做法，超簡單易懂。的做法步驟

1.把燕窩放入盤中，倒入蒸餾水泡發4個鐘頭左右。期間換兩次水，若發現有燕子雜毛就把燕子雜毛挑出來。

2.將泡發好的燕窩擰乾水分放入燉盅，然後倒入蒸餾水，水蓋過燕窩高出一厘米左右就可以了。

3.鍋子里的水燒開后，放入燉盅。調至最小火，慢燉20分鐘。

4.慢燉20分鐘后即可關火食用。因為燕窩本身不宜燉太久，若燉太久會使燕窩本身的營養流失的！吃貨們切記這點哦！

5.燉出來的燕窩是無味的，所以你可以按照自己個人喜好加入相應調味。例如：加入少許蜂蜜，甘甜可口。

6.又或者加入椰汁，也可以。

7.如果燉出來的燕窩吃不完，你可以直接放入冰箱保鮮。等想吃的時候再拿出來繼續食用，保質期2-3天是沒有問題的。這樣既方便又可以慢慢享用燕窩的美味，不用每天燉一次，省人工省煤氣費，兩全其美。

8.！！外加：除了以上兩種配搭吃法外，吃貨們也可以選擇把木瓜切成丁，直接加入燉好的燕窩中，一同食用。（因為木瓜跟燕窩一直是一個很好的「搭檔」喔^_^）

9.如果覺得直接配入木瓜丁口味有點淡不夠甜的話，你也可以加入點椰汁。這樣木瓜的爽脆、加入椰汁的清甜、燕窩本身的甘香，三者融為一體，美味更加可口！

10.還有一種超原始吃法：就是燉的時候，一同加入少許冰糖，這樣燉好了就可以直接食用，不用加入椰汁提甜了。