龍骨玉米湯

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龍骨玉米湯介紹

龍骨玉米湯材料:豬大骨500克蟲草花20克乾貝10個芡實10克枸杞5克甜玉米1個鹽4克雞精適量 做法:1、將豬大骨洗凈,剁小塊。2、鍋里加水,加熱至溫熱時放入大骨頭燒開,將大骨頭撈出,用清水再次沖洗乾淨。3、將蟲草花、芡實、枸……

龍骨玉米湯詳細內容

龍骨玉米湯
龍骨玉米湯
材料
:豬大骨500g 蟲草花20g 乾貝10個 芡實10g 枸杞5g 甜玉米1個 鹽4g 雞精適量 

做法

1.將豬大骨洗凈,剁小塊。
2.鍋里加水,加熱至溫熱時放入大骨頭燒開,將大骨頭撈出,用清水再次沖洗乾淨。
3.將蟲草花、芡實、枸杞放入同一容器中,沖洗一遍。
4.加入少量涼水浸泡備用。
5.煲湯鍋加水8分滿,放入大骨頭。
6.大火燒開后,撇去浮沫。
7.將蟲草花、芡實、枸杞撈起放入煲湯鍋中。
8.加入乾貝,蓋住鍋蓋,調小火,煲1個小時左右。
9.將玉米分成3份。
10.再將每份分成4半。
11.然後放入甜玉米,繼續煲1小時。
12.最後加入鹽、雞精調味即可