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酥脆藍莓餅乾的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目酥脆藍莓餅乾的製作材料：普通麵粉200克黃油45克食用油2大勺白糖60克藍莓干30克雞蛋1個……
酥脆藍莓餅乾的功效與作用
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
酥脆藍莓餅乾的製作材料
普通麵粉200g 黃油45g 食用油2大勺 白糖60g 藍莓干30g 雞蛋1個
酥脆藍莓餅乾的家常做法
1.準備好所有材料，黃油室溫軟化用勺子能按軟。
2.白糖倒入黃油盆中攪拌均勻，加食用油，雞蛋，混合好。
3.藍莓干切成碎末。
4.藍莓干，麵粉倒入盆中，稍加攪拌後用手和成光滑麵糰。
5.用保鮮膜蓋好麵糰醒10分鐘，整理成長方形，放冰箱冷凍1-2小時。
6.取出冷凍好的麵糰，切成均勻小片。烤箱預熱，150度上下火烤15分鐘，餅乾表面乾燥時上下火調成100度，繼續烤10分鐘，出爐！
小貼士
烤箱溫度是根據我自己的烤箱設定的，我覺得我的烤箱火力太大，所以一般看烤東西都是150-180度。
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