黃油奶香小餅乾

黃油奶香小餅乾的功效與作用

黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

黃油奶香小餅乾的製作材料

黃油90g 糖粉70g 低筋麵粉350g 雞蛋一個 奶粉一勺 鹽1/3茶匙

黃油奶香小餅乾的家常做法

1.黃油軟化。

2.加入糖粉，拌均勻，慢慢伴均勻，不用打發。

3.這是伴好的樣子。

4.雞蛋打成雞蛋液，分兩次加入打好的黃油糖粉中。

5.用工具伴到鬆軟混合。再加入一勺奶粉。伴均勻。

6.加入350低筋麵粉，拌均勻，揉至成團，不用揉太久，成團就可以。

7.成團了，蓋著保鮮膜放入冰箱冷藏。半小時。

8.拿出來用擀麵杖擀成約2.5cm厚的麵皮。擀的時候，用保鮮袋遮住麵糰，以免蘸住擀麵杖。

9.擀好了用模具印出形狀。

10.每一個模具印好的麵皮，放在烤盤上的油紙里。

11.放置的時候，隔開一點距離，以免烤的時候膨脹蘸住了。

12.放入烤箱，上下火，140度，烤15分鐘。

13.出爐啦~~

小貼士

黃油天氣太冷不易軟化，可放入烤箱略烤軟。

每個人的烤箱容量和功率，火力都不一樣。烤的時間及火候供參考，具體看自己的烤箱工作情況再適當調節~