紐約乳酪蛋糕

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紐約乳酪蛋糕介紹

紐約乳酪蛋糕的功效與作用:雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶:富含蛋白質紐約乳酪蛋糕的製作材料:早餐玉米片80克雞蛋75克糖106克牛奶86克無糖酸奶600克低筋麵粉30克檸檬汁22克……

紐約乳酪蛋糕詳細內容

紐約乳酪蛋糕

紐約乳酪蛋糕的功效與作用

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

牛奶:富含蛋白質

紐約乳酪蛋糕的製作材料

早餐玉米片80g 雞蛋75g 糖106g 牛奶86g 無糖酸奶600g 低筋麵粉30g 檸檬汁22g

紐約乳酪蛋糕的家常做法

1.將做底座的所有材料(早餐玉米片80g、雞蛋25g、糖26g、牛奶36g)放進袋子里,用手揉均勻,休息10分鐘,讓材料互相融合。

2.在網篩里放幾張廚房紙或是一張湯渣紗布,然後加入600g的酸奶,放到一個大碗,然後放進冰箱一晚,讓酸奶脫水到300g為止,加入糖,攪拌均勻。

3.再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻。

4.然後加入牛奶攪拌均勻。

5.最後加入雞蛋和檸檬汁。

6.再攪拌均勻。

7.將烘焙專用紙弄濕,然後擦乾水分,放入模型里,然後放入底座的材料,用保鮮膜將底座鋪平。

8.將酸奶倒入,170-180度,烤20-25分鐘。

小貼士

普通1/8個的紐約乳酪蛋糕的熱量是241卡路里,但是無油脂的配方是169卡路里,減少了72卡路里。