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紅絲絨蛋糕的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目紅絲絨蛋糕的製作材料：預拌粉260克水150克色拉油50克雞蛋2個提子乾蔓越莓干利口酒青梅花生仁杏果醬檸檬……
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紅絲絨蛋糕的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
紅絲絨蛋糕的製作材料
預拌粉260g 水150g 色拉油50g 雞蛋2個 提子乾 蔓越莓干 利口酒 青梅 花生仁 杏果醬 檸檬汁適量
紅絲絨蛋糕的家常做法
1.蛋糕預拌粉放到深盆中，加入水，油，雞蛋
2.打蛋器慢速打30秒，高速打3分鐘至麵糊均勻
3.入模，180度烤35分鐘左右，出爐放涼
4.果乾提前用利口酒浸泡30分鐘以上
5.杏果醬一大勺加適量檸檬汁，小火至起泡放入果乾翻炒收汁，關火
6.泡過果乾的利口酒刷到蛋糕上，果乾擺到蛋糕上面既成
小貼士
以前領教過另一種預拌粉的甜度，所以這次放棄用糖霜裝飾蛋糕，選用檸檬汁配杏果醬這種酸甜的口感來煮果乾，果乾中也加了許多微酸的蔓越莓，效果還是不錯滴。
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