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香瓜子杏仁蛋糕的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶：富含蛋白質香瓜子杏仁蛋糕的製作材料：檸檬汁數滴烘焙香瓜子仁雞蛋4個糖100克低粉100克杏仁粉40克牛奶30克橄欖……
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香瓜子杏仁蛋糕的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶：富含蛋白質
香瓜子杏仁蛋糕的製作材料
檸檬汁數滴 烘焙香瓜子仁 雞蛋4個 糖100g 低粉100g 杏仁粉40g 牛奶30g 橄欖油30g
香瓜子杏仁蛋糕的家常做法
1.雞蛋打入無油無水的盆中，滴入檸檬汁。
2.先低速打散，一次性倒入糖。
3.轉高速打發至濃稠，打至可見清晰紋路，最後轉低速打細膩。
4.低粉和杏仁粉混合篩入蛋液翻拌均勻。
5.將牛奶和橄欖油攪拌均勻，倒入盆中拌勻。
6.將蛋糊盛入模子八分滿，撒上香瓜子仁。烤箱180度預熱，中層15分鐘左右。
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