輕乳酪生日蛋糕

輕乳酪生日蛋糕的功效與作用

牛奶：富含蛋白質

乳酪：促進生長、發育、增強免疫力、護膚

黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

輕乳酪生日蛋糕的製作材料

牛奶 乳酪 低粉 蛋黃 玉米澱粉 細砂糖 黃油

輕乳酪生日蛋糕的家常做法

1.原料先準備齊全啦。

2.準備好乳酪片放碗里，加入細砂糖和牛奶。

3.隔水加熱溶化，大概2.三分鐘就可以融合。

4.黃油放入小碗里，隔水融化備用。

5.在步驟三裡面一個蛋黃。

6.分次加入蛋黃，每次攪拌均勻后再加入下一個。

7.準備好的蛋黃糊。

8.加入篩過的玉米澱粉和低粉。

9.攪拌均勻備用。

10.融化好的黃油。

11.加入到蛋黃糊里，攪拌均勻。

12.蛋黃糊就做好了，放入冰箱冷藏備用吧。

13.將蛋白，用電動打蛋器分三次加入細砂糖，打至濕性偏干發泡。

14.將蛋白分三次拌入乳酪麵糊中。

15.用翻拌的手法拌勻。

16.倒入蛋糕模具中。

17.水浴法，150°，60分鐘。

18.成功啦（蛋糕上面的黑色是我們不小心抹的巧克力哈）。