焦糖巧克力豆小蛋糕介紹

焦糖巧克力豆小蛋糕的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇牛奶:富含蛋白質焦糖巧克力豆小蛋糕的製作材料:黃油50克焦糖漿2大匙低粉100克耐高溫巧克力豆40克糖20克全蛋液40克 ……

焦糖巧克力豆小蛋糕詳細內容

焦糖巧克力豆小蛋糕

焦糖巧克力豆小蛋糕的功效與作用

黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

牛奶:富含蛋白質

焦糖巧克力豆小蛋糕的製作材料

黃油50g 焦糖漿2大匙 低粉100g 耐高溫巧克力豆40g 糖20g 全蛋液40g 牛奶30g 泡打粉1/2小匙

焦糖巧克力豆小蛋糕的家常做法

1.黃油室溫軟化后加糖攪打均勻

2.分次加入蛋液,攪勻

3.分次加入牛奶和焦糖漿,攪勻

4.篩入粉類,用橡皮刮刀且拌均勻

5.加入巧克力豆,拌勻

6.將麵糊裝入裱花袋

7.擠入紙杯,約8分滿,表面撒少許巧克力豆

8.烤箱預熱,180度,中層,上下火,20分鐘

小貼士

1.全蛋液和牛奶都要保持在室溫並且分次加入,太冷,容易導致油水分離

2.時間依據自家紙杯大小自行掌握,用牙籤插下去,不粘即熟