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焦糖巧克力豆小蛋糕的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇牛奶:富含蛋白質焦糖巧克力豆小蛋糕的製作材料:黃油50克焦糖漿2大匙低粉100克耐高溫巧克力豆40克糖20克全蛋液40克 ……
焦糖巧克力豆小蛋糕的功效與作用
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
牛奶:富含蛋白質
焦糖巧克力豆小蛋糕的製作材料
黃油50g 焦糖漿2大匙 低粉100g 耐高溫巧克力豆40g 糖20g 全蛋液40g 牛奶30g 泡打粉1/2小匙
焦糖巧克力豆小蛋糕的家常做法
1.黃油室溫軟化后加糖攪打均勻
2.分次加入蛋液,攪勻
3.分次加入牛奶和焦糖漿,攪勻
4.篩入粉類,用橡皮刮刀且拌均勻
5.加入巧克力豆,拌勻
6.將麵糊裝入裱花袋
7.擠入紙杯,約8分滿,表面撒少許巧克力豆
8.烤箱預熱,180度,中層,上下火,20分鐘
小貼士
1.全蛋液和牛奶都要保持在室溫並且分次加入,太冷,容易導致油水分離
2.時間依據自家紙杯大小自行掌握,用牙籤插下去,不粘即熟
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