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熱巧克力布丁蛋糕的功效與作用:雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目熱巧克力布丁蛋糕的製作材料:巧克力碎6大勺約85克無鹽黃油3大勺約45克低粉2大勺約15克糖2大勺約28克雞蛋1隻蛋黃1個鹽1……
熱巧克力布丁蛋糕的功效與作用
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
熱巧克力布丁蛋糕的製作材料
巧克力碎6大勺約85g 無鹽黃油3大勺約45g 低粉2大勺約15g 糖2大勺約28g 雞蛋1隻 蛋黃1個 鹽1/4小勺
熱巧克力布丁蛋糕的家常做法
1.碗中倒入黃油、巧克力,隔熱水加熱至融化,並攪拌呈光滑狀
2.另一個大碗中,倒入除黃油、巧克力以外的其他原料,攪拌均勻
3.在2中倒入已融化的黃油和巧克力,將所有原料攪拌均勻呈麵糊狀
4.模具中塗一層黃油,撒入薄薄的一層糖,晃動模具,使砂糖布滿底部和內壁,然後輕輕磕一下,倒出多餘的糖
5.將麵糊倒入模具中,3/4滿即可
6.將模具放入冰箱,冷藏15分鐘后取出
7.將模具放入預熱好的烤箱,華氏350度(攝氏175度)烤27-30分鐘即可
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