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全麥歐包紅糖大棗桂圓包的主料:高粉(170克)全麥粉(50克)橄欖油(8克)黃油(7克)水(130-135克)做全麥歐包紅糖大棗桂圓包所需廚具:電烤箱全麥歐包紅糖大棗桂圓包的做法圖解步……
全麥歐包紅糖大棗桂圓包的材料
高粉 (170g) 全麥粉 (50g) 橄欖油 (8g) 黃油 (7g) 水 (130-135g)做全麥歐包紅糖大棗桂圓包所需做法
電烤箱
全麥歐包紅糖大棗桂圓包的做法步驟
1.全部材料合成麵糰。等待一次發酵
2.基礎發酵好後分二等分。擀圓餅。放大棗,桂圓。
3.捲起圓柱形。切成段。
4.豎起來放入烤盤。手壓一下。上面刀割幾個交叉口子。
5.。二次發酵好入烤箱180度,15-20分具自家烤箱溫度查看。
6.低油低糖款既符合健康理念,又好吃。
小貼士
手和麵糰,揉一會,再摔,再放置一會,反覆交替幾次很快就會光滑細膩了。
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