核桃燕麥餅乾

202

核桃燕麥餅乾介紹

核桃燕麥餅乾的主料:即食燕麥片(50克)普通麵粉(35克)玉米澱粉(15克)雞蛋1個(去皮約35克)做核桃燕麥餅乾所需廚具:電烤箱核桃燕麥餅乾的做法圖解步驟1.所用原料圖。2.雞蛋磕入……

核桃燕麥餅乾詳細內容

核桃燕麥餅乾

核桃燕麥餅乾的材料

即食燕麥片 (50g) 普通麵粉 (35g) 玉米澱粉 (15g) 雞蛋1個 (去皮約35g)

做核桃燕麥餅乾所需做法

電烤箱

核桃燕麥餅乾的做法步驟

1.所用原料圖。

2.雞蛋磕入碗中,加入白糖充分打散。

3.加入玉米油拌勻。

4.加入即食燕麥片,拌勻。

5.麵粉、玉米澱粉、泡打粉混合后篩入4中,用刮刀拌勻。

6.裝入保鮮袋中入冰箱冷凍40分鐘。

7.取出,分成合適大小的劑子,用手團圓,在手掌按扁,在中心位置塗抹少量焦糖漿,把半個核桃仁粘上,輕輕按牢。

8.烤箱預熱170度,中層,上下火,約15分鐘至表面微微上色,關火,利用烤箱的餘熱烘乾,晾涼后取出即可食用。

小貼士

1.焦糖漿沒有的話可以不用,只要把核桃仁更用力一些按牢在餅乾上,不會影響成品的質量。
2.因為各家烤箱的脾性不盡相同,請根據實際情況調整烘焙溫度及時間。
3.吃的時候配一杯暖暖的咖啡或奶茶,愜意極了!