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逗孩子玩的奶油水果小蛋糕的主料:戚風蛋糕(兩片)淡奶油(120克)白糖(10克)奶粉(3克)紅曲粉(小許)蘋果(1個)草莓(適量)逗孩子玩的奶油水果小蛋糕的調料:無做逗孩子玩的奶油水果小蛋糕所需廚……
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逗孩子玩的奶油水果小蛋糕的材料
戚風蛋糕(兩片) 淡奶油(120g) 白糖(10g) 奶粉(3g) 紅曲粉(小許) 蘋果(1個) 草莓(適量)逗孩子玩的奶油水果小蛋糕的調料
無做逗孩子玩的奶油水果小蛋糕所需做法
打蛋器、其它逗孩子玩的奶油水果小蛋糕的做法步驟
1.我用的是雀巢淡奶油,打發前先在冰櫃里放了一個小時
2.把奶油倒在盆里,也不用什麼冰袋加涼。
3.但加了3g奶粉攪勻
4.加上10g糖開始打發
5.用了二三分鐘奶油打好了
6.蛋糕的烤法見http://home.meishichina.com/recipe-111358.html
7.切出兩片長方形
8.蘋果去皮切片放鹽水裡泡一下
9.把第一片抹上奶油,放上泡好的葡萄乾,再用奶油抹平
10.再蓋上第二片
11.再抹奶油,我一邊做,小東西一邊摳著吃,唉!
12.抹好了以後,把草莓切開擺上,蘋果切成三角擺上,由於著急切的也不成樣子
13.把剩餘的奶油加上一點紅曲粉攪勻,裝入裱花袋
14.把邊上簡單裱上小花,還沒等我照完照片孫子就急了,所以邊上只一個邊裱了兩排小花,其他邊只裱了一排。
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