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黑芝麻淡奶油磅蛋糕的主料：淡奶油(100g)低筋粉(100g)雞蛋(1個)黑芝麻淡奶油磅蛋糕的調料：砂糖(60g)黑芝麻(15g)泡打粉(4g)做黑芝麻淡奶油磅蛋糕所需廚具：電烤箱黑芝麻淡奶油磅蛋……
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黑芝麻淡奶油磅蛋糕的材料
淡奶油(100g) 低筋粉(100g) 雞蛋(1個)黑芝麻淡奶油磅蛋糕的調料
砂糖(60g) 黑芝麻(15g) 泡打粉(4g)做黑芝麻淡奶油磅蛋糕所需做法
電烤箱黑芝麻淡奶油磅蛋糕的做法步驟
1.淡奶油加砂糖放到盆裡面用手動打蛋器打到稍微濃稠
2.加入一個雞蛋和食鹽攪拌均勻
3.加入黑芝麻攪拌均勻
4.篩入低筋麵粉和泡打粉，刮刀拌到沒有乾燥的麵糊為止
5.裝到模具裡面，七八分滿，可以蓋上蓋子也可以不蓋蓋子，上下火中層175度40分鐘-50分鐘即可！
小竅門：拌勻的時候不可過分攪拌，只要麵糊完全濕潤即可，不然麵糰出筋就不好吃了，為了防止麵糰出筋也可以烘焙之前放在一邊半個小時
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