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難度:切墩(初級)時間:10分鐘左右主料1.麵包2片蒜茸黃油20g2.麵包2片有鹽黃油20g大蒜1-2瓣香菜或歐芹適量芝士粉少許蒜香麵包的兩種做法的做法步驟……
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主料
1.麵包 2片 蒜茸黃油 20g 2.麵包 2片 有鹽黃油 20g 大蒜 1-2瓣 香菜或歐芹 適量 芝士粉 少許蒜香麵包的兩種做法的做法步驟
1.方法一:先將法棍或麵包切成2-3cm左右的片,平放於鋪過錫紙的烤盤上
2.在每片麵包上塗抹約10g的蒜茸黃油
3.烤箱預熱180度,烤約5分鐘左右,到麵包表面變成金黃色即可~
4.方法二:將黃油放室溫軟化,大蒜壓成蒜泥,香菜或歐芹切碎
5.將黃油、蒜泥和香菜或歐芹充分攪拌均勻
6.將法棍或麵包切成2-3cm左右的片,平放於鋪過錫紙的烤盤上
7.最後將攪拌好的黃油塗在切好的麵包上再撒上少許芝士粉
8.烤箱預熱180度,烤約5分鐘左右,到麵包表面變成金黃色即可~
小貼士
*做蒜香麵包並不建議用平時家裡吃的切片吐司來做,用法棍或者我之前介紹過的布裡面包做出來的味道會更好~*每家的烤箱溫度都有差異,建議烘烤的時候注意觀察,麵包表面變成金黃色即可取出~
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