麵包機全麥葡萄乾吐司介紹

難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料高筋粉150全麥粉50g輔料糖半勺植物油半勺高活性酵母半勺葡萄乾雞蛋1個溫水90ml麵包機全麥葡萄乾吐司的……

麵包機全麥葡萄乾吐司詳細內容

麵包機全麥葡萄乾吐司
難度:配菜(中級) 時間:1小時以上

主料

高筋粉 150 全麥粉 50g

輔料

糖 半勺 植物油 半勺 高活性酵母 半勺 葡萄乾 雞蛋 1個 溫水 90ml

麵包機全麥葡萄乾吐司的做法步驟

1.我用的是 柏翠自動撒料機。按這樣順序放:溫水90ml、油、雞蛋一個、糖,高筋粉、全麥粉,最後放發酵粉

2.我選的是歐式麵包。三小時。

3.做好了就倒出來,用保鮮袋裝起來,紮好袋口,這樣的吐司就會皮薄鬆軟。

4.用麵包刀切片。

5.不錯吧!