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主料蛋白2個砂糖120g抹茶粉10g抹茶蛋白霜餅乾的做法步驟1.蛋白分三次加糖打發,加抹茶粉。2.攪拌均勻,顏色不夠綠,可是味兒已經很重了。3.用裱花器擠出各種形狀的。放烤箱100度烤一個小時,不要急著拿出來……
主料
蛋白 2個 砂糖 120g 抹茶粉 10g抹茶蛋白霜餅乾的做法步驟
1.蛋白分三次加糖打發,加抹茶粉。
2.攪拌均勻,顏色不夠綠,可是味兒已經很重了。
3.用裱花器擠出各種形狀的。放烤箱100度烤一個小時,不要急著拿出來,悶20分鐘再拿出來就行了。
小貼士
太甜了,不好儲存,一定要密封好。
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