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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料低筋麵粉40g葛根粉40g輔料植物油40g鹽0.5g糖25g薄荷5g熟蛋黃1個薄荷瑪格麗特餅乾的做法步驟1.油，糖，鹽混合。2.另用一……
主料
低筋麵粉 40g 葛根粉 40g輔料
植物油 40g 鹽 0.5g 糖 25g 薄荷 5g 熟蛋黃 1個薄荷瑪格麗特餅乾的做法步驟
1.油，糖，鹽混合。
2.另用一個盆把麵粉和葛根粉拌勻。
3.放壓碎了的蛋黃。
4.薄荷切細放入麵粉中拌勻。
5.把麵粉倒入油盆中拌勻。
6.揉成團冰箱冷藏20分鐘。
7.分成一個個小團。
8.用拇指壓出裂紋。
9.烤箱預熱中層170度20分鐘左右。
小貼士
按原方做出來味道更香，成品更細膩。
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