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朗姆酒芝士蛋糕

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朗姆酒芝士蛋糕介紹

主料奶油芝士250克奶油200克砂糖60克朗姆酒15克輔料黃油25克趣多多餅乾9塊吉利丁片8克朗姆酒芝士蛋糕的做法步驟1.融化黃油備用。2.搗碎餅乾。3.將黃油和餅乾拌勻后，放入墊好油紙的……

朗姆酒芝士蛋糕詳細內容

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朗姆酒芝士蛋糕

主料

奶油芝士 250g 奶油 200g 砂糖 60g 朗姆酒 15g

輔料

黃油 25g 趣多多餅乾 9塊 吉利丁片 8g

朗姆酒芝士蛋糕的做法步驟

1.融化黃油備用。

2.搗碎餅乾。

3.將黃油和餅乾拌勻后，放入墊好油紙的模具，亞平後放入冰箱冷藏30分鐘。

4.芝士隔水軟化，拌勻。

5.奶油打發后加入拌勻的芝士，再攪拌均勻。

6.加入吉利丁液和朗姆酒，攪拌均勻。

7.將混合液倒入模具里。放冰箱冷藏一晚上。

8.撒上一點可可粉裝飾。

9.美味出爐啦！

小貼士

芝士隔水軟化、攪拌均勻。

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