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主料雞蛋2個低筋麵粉34克糖36克植物油18克輔料可可粉3克淡奶油100克巧克力瑞士卷的做法步驟2.烤盤上鋪上油布，倒入蛋糕糊，刮平，烤箱170度烤15分鐘3.取出蛋糕，晾涼，淡奶油打發抹在蛋糕上……
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主料
雞蛋 2個 低筋麵粉 34g 糖 36g 植物油 18g輔料
可可粉 3g 淡奶油 100g巧克力瑞士卷的做法步驟
2.烤盤上鋪上油布，倒入蛋糕糊，刮平，烤箱170度烤15分鐘
3.取出蛋糕，晾涼，淡奶油打發抹在蛋糕上，捲起來，裹上保鮮膜，冰箱冷藏15分鐘
4.冰箱取出，切片
小貼士
量有點少，建議按比例加大配方量
主料：牛奶400克、純咖啡粉20克、天然淡奶油400克、巧克力塊30克、可可粉5克輔料：鹽...
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